蓝蝴蝶花也就是常说的蝶豆花,是产自东南亚地区的特色花朵。蓝蝴蝶花泡水喝的功效有:保健美容,清热解毒,补充维生素,补脑益智等。
生活需要仪式美,今天做这道蓝蝴蝶花山药糕可好看了。嘿嘿嘿!
山药蒸熟压成泥加白糖搅拌均匀,加入适量熟糯米粉揉成团。
取一个小剂子用少量蓝蝴蝶花泡的水上色。
做成这样。
蓝色面团分别取六个小点点做花心和花瓣蓝色部分,如上图所示。然后放入包有馅料的白色面团。用模具压出来。
成品非常漂亮!
浇点糖桂花,撒些玫瑰花瓣碎装饰,美美哒!
正面好看。
侧面也好看。
我包了彩色纳豆馅,甜甜的。
喜欢这道糕点的朋友赶紧试试吧!