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TUhjnbcbe - 2023/9/26 19:07:00

水果中含有丰富的纤维素、维生素、矿物质、果胶等营养成分,对人体有多种保健功效。各种水果的营养成分不同,对人体的养生保健功效也不尽相同。下面向大家介绍几种日常保健的水果汁,每一款都爽口美味,将为您的健康保健护航。

1.橙子雪梨汁

橙子1个雪梨1个。

①将橙子去皮、核,取肉放入榨汁机中。

②将雪梨去皮、核,切成均匀小块,放入榨汁机中。

③榨取汁液,倒入杯中饮用。

橙子含有果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等,有生津止渴、疏肝理气、通乳和消食开胃功效。雪梨能促进食欲,帮助消化,利尿通便和解热,可用于高热时补充水分和营养。此款果汁能润肺止咳。

大便稀薄、腹泻、咳嗽痰白者不宜饮用。

2.白梨苹果汁

白梨1个苹果1个香蕉1根。

①将白梨、苹果均洗净,切块;香蕉剥皮后切块。

②将白梨、香蕉和苹果块榨汁,加入适量的蜂蜜,一起搅拌,再加入适量冰块即可。

挑选白梨时,应注意选择表皮光滑、无孔洞虫蛀、无碰撞的果实,且要能闻到果香。梨性寒,不宜多食,否则会引发腹泻。因梨含糖量高,过食会引起血糖升高,加重胰腺负担,糖尿病人应少食。

梨含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。香蕉含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A等,有润肠通便、清热解毒的功效。此款果汁能清热降火。

有胃酸过多现象及肠胃不适者不宜饮用。

3.苹果蓝莓柠檬汁

苹果1/2个蓝莓70克柠檬汁30毫升。

①苹果用水洗净,带皮切成小块;蓝莓洗净。②再把蓝莓、苹果、柠檬汁和水放入果汁机内,搅打均匀。最后将果汁倒入杯中即可。

苹果富含碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素E、钾、锌、镁、抗氧化剂等,有降低胆固醇、清火的功效。蓝莓富含果胶、维生素C,消除体内炎症、延缓衰老,增强记忆力。此款果汁,有消炎、降火、养颜的功效。

蓝莓上的白霜是非常有营养的,选择蓝莓时一定要注意!

4.香蕉火龙果牛奶汁

香蕉1根火龙果少许牛奶50毫升。

①将香蕉去皮,切成段;火龙果去皮,切成小块,与牛奶、香蕉一起放入榨汁器中,搅打成汁。

②将香蕉火龙果牛奶汁倒入杯中即可。

香蕉富含钾、蛋白质、纤维素等,有增强免疫力的功效。牛奶含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多B族维生素,能滋润肌肤,保护表皮、防裂,使头发乌黑减少脱落,起到防止脱发作用。

因香蕉很甜,所以此果汁不需要额外加糖或蜂蜜。

5.芒果人参果汁

芒果1个人参果1个柠檬半个。

①芒果与人参果洗净,去皮、子,切块,放入榨汁机中榨汁。

②柠檬洗净,切成块,放入榨汁机中榨汁。

③将柠檬汁与芒果人参果汁、冷开水搅匀即可。

芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。人参果含有大量的维生素、蛋白质等营养成分,有增强活力,防癌的功效。常饮此款果汁,能润肠通便,提神健脑。

选购人参果时应选择颜色洁白、带有蓝纹的人参果。

6.柠檬柳橙香瓜汁

柠檬1个柳橙1个香瓜1个。

①柠檬洗净,切块;柳橙去皮后取出子,切成可放入榨汁机的大小;香瓜洗净,去籽,切块②将柠檬、柳橙、香瓜依序放入榨汁机中,搅打成汁即可。

柠檬含有丰富的维生素C,能抗辐射。柳橙含有丰富的膳食纤维,维生素A、B族维生素、维生素C、磷、苹果酸等营养成分,有抗氧化、防辐射的功效。香瓜含有维生素C、矿物质等营养成分,能消暑热。此款果汁能够抗辐射。

选购时要闻一闻香瓜的头部,有香味的瓜一般比较甜。

7.沙田柚草莓蓝莓汁

蓝莓40克沙田柚克草莓20克酸奶毫升。

①将沙田柚去皮,切成小块。

②草莓、蓝莓均洗净,去蒂,对半切开。

③将沙田柚、蓝莓、草莓、酸奶一同放入搅拌机内搅打成汁即可。

肾病患者、呼吸系统不佳的人适合食用沙田柚,但不能与药品同服。脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外,因此不宜食用。

草莓中含有鞣酸,能保护机体免受致癌物的伤害,有一定抗癌作用,能生津止渴、利咽润肺,对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。沙田柚能健胃、补血、清肠。此款果汁能健胃、防癌抗癌。

如果在榨汁机上加几滴醋,榨出的果汁滋味更香甜可口。

8.樱桃菠萝柠檬汁

樱桃8颗菠萝50克柠檬1个蜂蜜10克。

①将樱桃洗净;菠萝去皮,洗净,切小块;柠檬洗净,去皮切薄片。②将以上原料放入榨汁机中再加冷开水榨汁,最后倒入杯中调入蜂蜜搅拌均匀即可。

樱桃可以抗贫血,促进血液生成。樱桃含铁量高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用。经常食用樱桃鲜果汁,能增强人体免疫力,抗辐射。

用清水加少许盐将樱桃浸泡一会儿可去除表皮残留物。

9.火红营养汁

红色火龙果2个薄荷叶适量。

①将紫色火龙果去皮,果肉切成均匀块。

②将火龙果肉放入果汁机中榨汁,最后倒出果汁,在果汁杯边缘点缀上薄荷叶即可。

火龙果富含大量纤维,含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B12等。果肉内黑色芝麻状的种子还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。此款果汁具有增强人体免疫力的功效,尤其适合儿童和女性饮用。

寒性体质者,女性月经期间,都不宜多食用火龙果。

10.参须汁

参须克,鲜奶毫升,蜂蜜1大匙半。

①参须用水洗净。

②果汁机内放入参须、鲜奶和蜂蜜,搅打均匀。

③把参须汁倒入杯中,用参须装饰即可。

因加工方法不同,参须也分红直须、白直须、红弯须、白弯须几种,但都具有益气、生津、止渴的功效,能治咳嗽咯血、胃虚呕逆等症。适量饮用此款果汁,能增强人体免疫力,起到抗癌防癌功效。

选择香味清新且新鲜的参须榨汁,营养价值相对更高。

最好选择香味清淡且新鲜的参须榨汁,营养价值相对高一些。

《专注药食同源传播中医养生文化倡导自然原生态绿色食疗》

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